豬屠宰設備的燙白條工藝流程:
待宰→沖淋→擊暈放血→清洗→燙毛→打毛→提升→體表檢驗→干燥→燎毛→刮黑→刀圈子→折胸骨剖腹→取白內臟→取紅內臟→旋檢取樣→同步檢驗→下頭→劈半→復檢→修割→去頭蹄尾→蓋印→稱重→沖洗→快速冷卻→冷卻排酸→鮮銷或分割。
牲畜屠宰設備
屠宰流水線特性:
屠宰流水線選用封閉式殼體式構造,蒸氣熱交換器方法加溫,水的溫度全自動、手動式操縱、機械設備、氣旋雙向拌和,經(jīng)該設備浸燙后的禽體激光脫毛效果佳,表皮不受損,玉體顏色新鮮,是一種較為理想的家禽類表皮處理設備。并且屠宰流水線的肉食品,質量高,環(huán)境污染少。
牲畜屠宰設備