洗豬機(jī)的機(jī)構(gòu)和原理:
洗豬機(jī)是用四只電機(jī)直接帶動(dòng)四根滾軸旋轉(zhuǎn)的,而四根滾軸是并列式排開(kāi)的,滾軸上裝有尼龍絲串成的刷子。設(shè)備開(kāi)動(dòng)后,滾軸高速旋轉(zhuǎn),在離心力的作用下,尼龍絲筆直地對(duì)豬體表面洗刷,同時(shí)有四根噴淋管對(duì)豬體噴水沖洗,以確保豬體的潔凈。洗豬機(jī)對(duì)懸掛輸送線上傳送運(yùn)行中的毛豬,進(jìn)行機(jī)械刷洗。該機(jī)采用對(duì)稱直立滾筒,外接橡膠板,以及沖淋噴水管,對(duì)豬體進(jìn)行洗刷。本機(jī)外形結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)潔,使用維護(hù)方便,是大中小型肉類加工廠常用設(shè)備之一。
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豬頭劈半機(jī)的功能:
豬頭劈半機(jī)是利用液壓原理制作,能把豬頭、牛頭等放入不銹鋼夾內(nèi),操縱開(kāi)關(guān),用上下滑動(dòng)的刀把頭一劈兩半,效率高、有保障、干凈衛(wèi)生,是取代人工傳統(tǒng)操作的新型實(shí)用產(chǎn)品。將清洗處理干凈的豬頭,仰放在豬頭劈半機(jī)的平臺(tái)上與刀片對(duì)準(zhǔn)中間,經(jīng)刀把豬頭劈成兩半,并留有豬腦空間,可實(shí)現(xiàn)整個(gè)豬腦的整體取出,并且不會(huì)斷裂成兩半,保持豬頭整體。
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