屠宰機(jī)械的日常維護(hù)保養(yǎng):
1、屠宰設(shè)備應(yīng)用完畢后,應(yīng)檢測(cè)各標(biāo)準(zhǔn)件連接位置是不是松脫,輸送鏈條滾軸是不是掉下來,立即扭緊和拆換;
2、按時(shí)調(diào)整張緊設(shè)備,使輸送鏈條的松緊適合。查驗(yàn)皮帶輸送機(jī)旋轉(zhuǎn)設(shè)備的聯(lián)軸器、活塞銷、滾動(dòng)軸承、鏈條傳動(dòng)及經(jīng)常磨擦的零部件等的破損狀況,立即修補(bǔ)和拆換,更換的零部件應(yīng)與屠宰設(shè)備正本的規(guī)格型號(hào)、型號(hào)規(guī)格同樣(注:后文發(fā)生拆換的機(jī)械零部件、液壓密封件、輸送皮帶、電氣元器件及閘閥等均規(guī)定與屠宰設(shè)備正本的規(guī)格型號(hào)、型號(hào)規(guī)格同樣);
3、按時(shí)對(duì)旋轉(zhuǎn)零部件及經(jīng)常磨擦的零部件等實(shí)現(xiàn)全方面潤(rùn)化;
4、按時(shí)對(duì)輸送鏈條開展全方面潤(rùn)化,特別是在與燙毛、清理、煺毛等機(jī)器設(shè)備搭配應(yīng)用的輸送機(jī)、帶掛勾或掛拍的懸掛輸送線等長(zhǎng)期性與水、油、蒸氣觸碰的輸送鏈條,應(yīng)準(zhǔn)時(shí)查驗(yàn)損壞狀況和潤(rùn)化(注:應(yīng)應(yīng)用食品級(jí)潤(rùn)滑油);
5、減速器應(yīng)按時(shí)充注潤(rùn)滑脂和換機(jī)油,急冷間輸送機(jī)械設(shè)備的潤(rùn)滑脂應(yīng)達(dá)到超低溫規(guī)定。
牛屠宰設(shè)備
豬屠宰設(shè)備主要包含的設(shè)備:
1:毛豬懸架運(yùn)輸刺血裝配線;(自動(dòng)化技術(shù)水平高,降低勞動(dòng)效率)
2:麻電皮帶輸送機(jī);(具備使用便捷,法律效力高特性)
3:生豬吊式皮帶輸送機(jī)(用以生豬套腳發(fā)布刺血,使肉質(zhì)地好,無斷骨,無小紅點(diǎn)狀況)
4:平板電腦皮帶輸送機(jī);(該設(shè)備有利于上刺血線吊式)
5:立柱式洗豬機(jī);(用以刺血后的豬體清洗,不損豬體,占地面積少,檢修便捷)
6:平臂劈半鋸;(用以豬體的對(duì)中劈半,耗損小,效率)
7:手提式劈豬鋼鋸(用以豬體的人力劈半,適合宰殺量并不大的大中小型屠宰廠)
8:空用衛(wèi)檢皮帶輸送機(jī);(內(nèi)臟器官檢驗(yàn)檢疫線,應(yīng)用于豬羊牛同歩檢測(cè))
9:立柱式洗肚機(jī);(仿國(guó)外產(chǎn)品,適用豬牛羊頭肉的清理)
10:打毛機(jī)(用以豬體打毛,有機(jī)械設(shè)備.液壓機(jī).型號(hào)規(guī)格有100型,200型300型
11搖燙機(jī)。
牛屠宰設(shè)備